La biotecnología es la tecnología basada en la biología.Se utiliza en agricultura,farmacia,ciencia de los alimentos,medioambiente yb medicina.
Se desarrolla en un enfoque múltiple que junta varias disciplinas y ciencias como biología,bioquímica,genética´virología,agronomía,ingeniería,física,química,medicina y veterinaria entre un gran número de ellas.
El primero en usar este término fue el ingeniero húngaro Károly Ereki en 1919, quien la introdujo en su libro `Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación
agropecuaria ´
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica define la biotecnología moderna como la aplicación de:
- Técnicas in vitro de ácido nucleico
- La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección natural.
No hay comentarios:
Publicar un comentario